如果您想在官方网站或应用中开启支付宝收款服务，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先登录到支付宝账户，并进入“财务中心”-“收款”页面；

2. 在收款页面中，点击“立即开通”按钮，然后选择需要的收款方式（如扫码、二维码、APP等）；

3. 根据系统提示进行设置和绑定（如填写收款信息、添加银行卡、签约合同等），然后提交审核申请；

4. 审核通过后，您的收款功能就会自动开启，并可以在对应的页面中查看到收款记录和详细信息。