可以。

葡萄糖是一种碳水化合物，可以被肝脏转化成葡萄糖-6-磷酸，进入血液循环，从而提供给肌肉和大脑所需要的能量。高考前吃葡萄糖可以提高记忆力，但要注意量力而行，不宜过量，考前还要保证良好的饮食和睡眠，以保证身体健康。