是的。

老面包子和馒头的面都是一样的面粉，都要加入酵母，用40℃的温水和面。

和好面后盖模放在温暖的地方发面。

直到面发到近两倍大，扒开一看都是蜂窝，就可以做包子或着馒头了。

不过，包包子的时候可以多加一点水，把面和软和一点。

馒头的面要和硬一点，吃起来会有嚼劲。