白桦树是我国的第二级保护植物。白桦树是一种高大的落叶乔木，生长在海拔2000米以下的寒温带和亚寒带地区。白桦树具有重要的生态、经济和文化价值，具有固定水土、保持水源、净化空气等重要生态作用，又是制造纸浆、家具、建筑材料的重要原材料，同时还有观赏和药用价值。由于采伐和开发等人类活动的影响，白桦树的数量和分布范围都在逐渐减少，因此被列为国家保护植物。