白荷花是指花色为白色的荷花，属于荷花中的一类品种。常见的白荷花品种包括：

玉莲花：花瓣纯白色，花心黄色，花型较大，是白荷花中的经典品种。

白雪公主：花瓣纯白色，花心绿色，花型较大，是近年来新培育出的白荷花品种。

青莲：花瓣白色带有淡淡的绿色，花心绿色，花型较小，是一种非常美丽的白荷花品种。

以上仅是白荷花的部分品种，实际上白荷花的品种非常丰富，不同品种的白荷花在花型、花瓣形状、花心颜色等方面都有所不同。