如果您想取消建行礼遇江苏（或其他银行的类似服务），通常可以通过以下方式进行：

1. 在柜台办理：您可以前往就近的中国建设银行柜台，向工作人员说明您要取消礼遇江苏服务，并提供相关信息和身份证明，工作人员会帮助您处理取消手续。

2. 通过手机银行或网上银行：如果您有中国建设银行的手机银行或网上银行，通常可以在应用程序或网页上找到相应的服务菜单，然后选择取消礼遇江苏服务。

3. 客服热线：您也可以拨打中国建设银行的客服热线，与客服人员沟通并说明您要取消礼遇江苏服务，他们会指导您完成相应的操作流程。

无论采取哪种方式，务必提供准确的个人信息以便确认身份，并注意可能需要一定时间来处理取消请求。希望这些信息对您有所帮助！如果有其他问题，请随时告诉我。