存入方式不同：整存整取只能一次性存入一笔本金，而定期存款可以分次存入多笔本金。实际上在新享定期中可能允许更灵活的存入方式或有特定的存入规定。

支取方式不同：整存整取只能到期后一次性支取本息，而定期存款可以到期后分次支取本金或利息。但具体到新享定期可能有其特殊的支取规则或选项。

包含范围不同：整存整取是定期存款的一种类型。也就是说，所有的整存整取都是定期存款，但并不是所有的定期存款都是整存整取。除了整存整取外，定期存款还包括零存整取、整存零取、存本取息等多种方式。

年利率与收益：通常情况下，整存整取的年利率较高，适合追求高收益的客户。但由于它是长期储蓄方式，流动性相对较差，提前取出可能会损失一部分利息。

风险与稳定性：尽管整存整取提供较高的年利率，但它也可能意味着更高的风险，特别是当银行出现经营问题时。相比之下，由于定期存款更为灵活且多样化，它可能在某种程度上降低了这种风险。

请注意，以上区别是基于一般性的描述，具体到哈尔滨银行的“新享定期”产品可能会有一些特殊的规定和特点，建议在决定购买前详细咨询该银行的工作人员并阅读相关条款和条件。