红豆变成豆芽的主要做法：

1、要选出颗粒饱满的红豆，并将这些红豆浸泡在水里12个小时左右。

2、浸泡12个小时后换水，将红豆铺在有漏洞的盒子上，并在底部铺上纸或者纱布，使之能够保持水分又不至于淹过红豆使之腐烂。

3、为了加速红豆的发芽速度，可以在上头盖上一块湿布提高温度，静候发芽。

4、每间隔6个小时左右，不断的给红豆喷少量水，持续操作大约2-3天，红豆芽就会长出。