需要预订。

因为五台山是一个著名的旅游景点，每年都会有大量的游客前往，尤其是节假日期间更是人满为患。

如果不提前预订，可能会面临无法住宿或参观的情况。

因此，去五台山旅游最好提前预订好酒店和景点门票，以免在旅途中出现不必要的麻烦和浪费时间的情况。

另外，在预订时要注意选择正规平台进行，以免被不法分子欺骗，造成经济损失。