计算一碗十元的面的成本需要考虑多个因素，如面粉、配料、包装等成本。其中面粉是主要成本，一般情况下每碗九元的面粉成本在1-2元左右。其他成本如配料和包装费用相对较低，加起来也不会超过2元。此外，还需要考虑制作工艺、人工和租金等因素对成本的影响。总体来说，一碗十元的面的成本应该在3-5元之间。为了提高利润，商家可能会选择采用更便宜的原料或者减少配料等方式来降低成本。但是这样会降低食品质量和口感，影响消费者的体验。