1：先把绿豆芽清洗干净，金钩小海米用清水泡发10分钟，（泡发的水不要去掉）。

2：热锅倒入色拉油。

3：放入绿豆芽先煸炒一会。

4：接着放入泡发后的金钩小海米翻炒一会。

5：加入泡发海米的水略微加盖一会。

6：加入适量的盐调味。

7：翻炒后出锅装盘。