南宁卷筒粉是一道美食，它的制作方法有很多种。以下是一种简单的制作方法：

1. 准备好卷筒粉、碎肉、木耳、花生仁、番茄、酸笋等食材。

2. 将碎肉、木耳、花生仁均匀地平铺在粉上，卷上即可。

3. 做灵魂好吃到爆炸的酱料：把200ml的水、花生油、生粉、切碎成丁状的番茄、酸笋加入生粉、些许糖、些许酸醋、些许食用盐(喜欢辣可以放辣椒)煮5分钟即可。

4. 把我们刚才卷好的几条粉放在烧开水的蒸锅，蒸7-8分钟，等到粉软糯了一些就可以吃咯。