- 制瓶：现代白酒一般采用陶瓷或者玻璃制品装盛，因此，在包装白酒之前，要制作一定材质、一定容量、一定形状的酒瓶。

- 洗瓶：企业购置的或者自己生产的酒瓶，在运输和存放过程中可能会沾染细菌或者其他杂质，因此需要通过洗瓶确保白酒卫生。

- 灌瓶：灌瓶即白酒灌装，在流水线上，依次将白酒注入瓶中。灌装前后要对灌装生产线清洗消毒，要对生产灌装车间环境卫生和洁净度做好控制。

- 压盖：在灌装之后，是压盖密封。这个过程一般也主要是通过机械手进行操作的。

- 验酒：是质检人员对灌瓶压盖的酒进行检验，发现灌瓶和压盖中出现的不合格产品，比如灌装的酒过多和过少、酒中是否有沉淀等。