要制作美味的生姜丸子馅，首先需要准备新鲜的猪肉末、姜末和适量的调味料。将猪肉末、姜末和调味料均匀混合，用手搓成大小均匀的小丸子，然后热锅冷油，将丸子放入锅中煎至两面金黄即可。在翻转丸子时不要频繁翻动，否则会破碎。

你还可以根据个人口味添加葱花或胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养价值，让生姜丸子馅更加美味可口。