李辅仁的十全养生粥是一种具有营养价值的健康食品，成分包括糯米、黄豆、赤小豆、黑芝麻、白芝麻、桂圆、枸杞、红枣、薏米和芡实。每种原料都具有不同的营养成分，如黄豆富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸、黑芝麻含有丰富的脂肪、薏米则以维生素E和B族维生素含量较高而闻名。

这种粥不仅能够利于调节身体机能，增加免疫力，还有润肤美容、补肝强肾的效果。因此，它受到很多人的喜爱。