宣化位于河北省张家口市境内，是一座历史文化名城，其美食资源也比较丰富。对于烤鹅这道美食，宣化是一个不错的选择，尤其是在当地的著名餐厅——“烤鹅大王”。这家餐厅以烤鸭和烤鹅为主打菜品，其烤制技艺颇为独特，烤出的鹅皮金黄酥脆，肉质鲜嫩可口。不仅如此，该餐厅的环境也十分优雅舒适，服务态度也相当不错。除了烤鹅大王之外，宣化还有许多其他烤鹅餐厅值得推荐，例如“云龙烤鹅”、“高新区鸭都餐厅”等。总之，如果您想品尝正宗的宣化烤鹅，不妨到上述餐厅一试。