周口到湖州会经过河南省和安徽省。

周口市位于河南省，湖州市位于浙江省。从周口到湖州的具体路线可能会有所不同，但一般会经过河南省和安徽省。

在这两个省份中，你可能会经过一些城市和地区。河南省境内可能会经过其他城市；在安徽省境内可能会经过部分地区。

具体经过的地点会根据所选择的交通方式和具体路线而有所差异。