在法国，面包被视为一种独立的食物，具有自己的地位和品味。因此，放在盘子里会被认为是不尊重面包的做法。法国人认为面包应该直接放在桌子上或者面包篮中，以保持其新鲜和美味。放在盘子里会让面包吸收盘子上的湿气和味道，影响口感和味道。因此，为了尊重面包的品质和传统，法国人不会把面包放在盘子里。这也是法国美食文化中对食物品质和味道的高度重视的体现。