1、授粉不良夏季温度较高，当超过32℃时，花器会发育不正常，花粉机能下降。气温高大40℃时，南瓜花粉萌发的能力下降，花的寿命变短，容易引起授粉不良。

2、肥水管理不当，在南瓜开花结果前施入过多的氮肥，或浇水过多，导致南瓜藤蔓旺长，等到南瓜坐果时，枝叶消耗养分，没有足够的养分无法生长会掉落。

3、病虫害严重，南瓜开花结果期患上病虫害会导致化瓜。