疯狂的麦咭是源于麦当劳推出的经典产品麦香鸡，随后在不断地产品升级和市场推广中演化而来。

最初的麦香鸡是在20世纪70年代推出的，经过多次的改良，疯狂的麦咭于2005年首次亮相麦当劳中国市场，并以其浓郁的口感、香酥的外皮、多汁的内里和特别的包装备受消费者青睐。

此后，麦当劳还先后推出了各种口感风味的麦咭，如烧烤味、辣味、咖喱味等多种口味，满足不同消费者的需求。

疯狂的麦咭已经成为了麦当劳的代表性产品之一，也是众多爱吃快餐的人们心中的美食。