要清理电木茶盘缝隙里的水，你可以尝试使用以下方法：

首先，用柔软的抹布或海绵吸去大部分的水分。

然后，使用吹风机或电暖器将缝隙中的水分吹干。

为了防止水分再次积聚，可以在缝隙中放置一些干燥剂，如硅胶干燥剂。

最后，定期检查并清理缝隙，确保没有水分残留。这样，你就可以保持电木茶盘的干燥和清洁了。