首先我们把排骨剁成段，放在盆盘中备用，然后我们选择五个青花椒洗干净，把里边籽去掉，然后我们首先起锅烧油，准备葱姜蒜，这样往油锅里倒油，把排骨放进去，然后把葱姜蒜放进去炒一下，然后放清水，这样然后捞出来，以再有青花椒起锅烧油，炒一下就可以了