明确结论：印尼榴莲摊上的杯子多数是用榴莲皮制成的。

解释原因：榴莲是印尼的特色水果，榴莲皮通常会被扔掉，但是有些人会将其切成小块，做成杯子来装榴莲果肉或其他水果。这样做不仅能够减少榴莲皮的浪费，而且还能为榴莲摊增添一份独特的风味。

内容延伸：榴莲杯不仅是印尼榴莲摊的独特风味，目前也受到了一些圈子的追捧。近年来，随着环境保护意识的提高，越来越多的人开始关注废弃物的处理问题。榴莲杯的兴起恰恰抓住了这一现象，不仅能够减少浪费，而且其独特性也吸引越来越多的人。