关于酒店循环水的最佳方案，我们可以从以下几个方面来考虑：

首先，选择合适的循环方式至关重要。常见的循环方式包括大循环和小循环。大循环路径较长，流经支管路，能够实现即开即热的效果，但成本相对较高。小循环则不经支路管，成本较低，但可能需要稍长的等待时间才能获取热水。酒店可以根据自身需求和预算来选择适合的循环方式。

其次，我们可以考虑安装热水循环系统。这种系统能够实现“龙头一开，热水即来”的效果，提升客户体验。同时，通过定时控制、定温控制或手动控制等方式，酒店可以更有效地管理热水循环，确保在高峰时段客户能够直接使用到热水。

此外，为了节约能源和保护环境，酒店还可以采用封闭式循环冷却水系统。这种系统通过回收再利用冷却水，减少了水资源的浪费。同时，利用热水和空气直接接触时将一部分热水蒸发出去，使大部分热水得到冷却后再循环使用，提高了能源利用效率。

最后，为了保证循环水的质量和卫生，酒店需要定期对循环水系统进行清洗和消毒，避免滋生和污染。

综上所述，酒店循环水的最佳方案需要结合实际情况进行选择，同时关注节能、环保和卫生等方面的问题。通过合理的规划和管理，酒店可以为客户提供更加舒适、安全的用水体验。