架空层失火能向上烧是因为火势会产生上升热气流，这些热气流会迅速向上升起，将火势带到上层。同时，在火势燃烧时会释放出大量的热量，这些热量会加速周围空气的流动，促使烟雾、热气流和火焰冲向上层。

当火势逐渐扩散到整个架空层时，火焰会形成一个类似于“火圈”的结构，继续向上燃烧，直到被控制或扑灭。因此，在架空层失火时，及时采取措施控制并扑灭火势至关重要，以确保灾害得到最小化的影响。